Del 19 al 21 de junio se realizará el “XI Curso Avanzado Internacional de Gerencia Cultural: Patrimonio Gastronómico, Turismo y Desarrollo Sostenible”, con ponentes nacionales e internacionales vinculados al quehacer cultural, turístico y gastronómico
Con la idea de promover la reflexión y la discusión, en torno al turismo y el patrimonio gastronómico dentro de los parámetros del desarrollo sostenible, se llevará a cabo en la Isla de Margarita, el XI Curso Avanzado Internacional de Gerencia Cultural: Patrimonio Gastronómico, Turismo y Desarrollo Sostenible. Este tendrá una duración de veinte horas académicas y estará avalado por el Centro de Investigaciones Turísticas de la Universidad de Oriente, la Universidad de Margarita, el Instituto Ambiental Brasil Sustentable y la Red de Turismo, Patrimonio y Desarrollo Sostenible (Ibertur), a través de un certificado que se entregará a los participantes.
La actividad está dirigida a profesionales vinculados con el desarrollo de proyectos turísticos, culturales y educativos; así como a arquitectos, ingenieros, licenciados en Turismo y en Educación, museólogos, museógrafos, artistas visuales, gestores culturales, periodistas, comunicadores sociales, geógrafos, historiadores, antropólogos, sociólogos, administradores, operadores turísticos y cualquier otro profesional interesado en el turismo cultural.
Los ponentes internacionales que visitarán el país serán Carla Gualdani (Brasil) y Marcelo Arze (Bolivia) y entre los ponentes nacionales se contará con la presencia de destacadas personalidades vinculados a la cultura, el turismo y la gastronomía venezolana como Esther Hernández, viceministra para el turismo nacional (Mintur); Sumito Estévez, director del Instituto Culinario y Turístico del Caribe (ICTC); Esther González, cocinera venezolana y gerente del Restaurant “La Casa de Esther”; Jesús Enrique Méndez, presidente del Instituto de Cultura del municipio Arismendi del estado Sucre; Tamara Rodríguez, reconocida y premiada cocinera venezolana; la doctora Cristina Marcano, coordinadora del Centro de Investigaciones Turísticas de la Universidad de Oriente (Citur); el doctor Rafael Lunar, profesor titular de la Universidad de Oriente, Núcleo Nueva Esparta, entre otros.
Más información e inscripciones
Para inscripciones o información más detallada, puede comunicarse por los teléfonos (0212) 751.90.26 y 0414.843.29.17 o escribir al correo electrónico cursogerenciacultural@gmail.com.
Nota publicada en “Manguareo” Año 7 – #332
Suplemento del diario La Región