Bigotes de Leche: un lugar para endulzar las tardes
Recientemente tuve un dulce encuentro a dos cuadras de la casa. Bigotes de Leche, al que por alguna razón llamo “bigotes de gato”, es una pequeña heladería que se encuentra…
Entrevistas
Iniciativas de difusión cultural y participación ciudadana en CDMX
Desde hace pocos años, en el corazón de Tlatelolco, se ha venido desarrollando un proyecto de gestión cultural comunitaria liderado por jóvenes residentes del lugar, para dar a conocer el…
Chef Enrique Partidas Daboin. Emprendedor que ama los cambios y los retos
Vive en ciudad de México desde hace dos años y medio, pero aún conserva el acento y modismos venezolano-caraqueño como si hubiese aterrizado ayer. “Esta chama es un vacilón. Es…
Fernando Escorcia: “Todo un caleidoscopio de sabores, eso es nuestro país”
Fernando Escorcia, editor de la “Lista 101 sabores imperdibles de Margarita”, destaca la relevancia de poner en marcha acciones y proyectos que promocionen la cultura gastronómica de las comunidades dando…
Jannyne Barbosa abrirá el XI Curso Avanzado Internacional de Gerencia Cultural
Del 19 al 21 de junio, la Isla de Margarita será el centro para la discusión entorno a “Patrimonio gastronómico, turismo y desarrollo sostenible”, en el marco del XI Curso…
Marcelo Arze: “Todas las actividades humanas deberían ser sostenibles”
En esta nueva edición del Curso Avanzado Internacional de Gerencia Cultural, que tendrá lugar en la Isla de Margarita del 19 al 21 de junio, participará como docente Marcelo Arze,…
Tamara Rodríguez: Cocina pariana y turismo local
“Toda persona que sale de viaje, una de las primeras cosas con las que tiene contacto es con la cocina del lugar donde va. Haces un viaje y automáticamente implica…
Leandro Fernández: “Somos un centro de vanguardia tecnológica con reconocimiento internacional”
http://www.drleandrofernandez.com/“El Instituto Médico La Floresta es un centro de vanguardia tecnológica, con reconocimiento internacional” así lo afirma el doctor Leandro Fernández, quien dirige el Laboratorio de Ecografía Avanzada Vascular de…
Oswaldo Karam un visionario detrás de la excelencia en el servicio médico
En uno de los consultorios del Centro de Cirugía Mínimamente Invasiva, del Instituto Médico La Floresta, se puede encontrar, desde bien temprano al Dr. Oswaldo Karam, atendiendo a sus pacientes.…
Las comunidades se organizan para salvaguardar su patrimonio
En noviembre de 2009 en Argentina, el Comité de Patrimonio Mundial de la UNESCO propuso que se elaboraran informes retrospectivos de todos los sitios declarados patrimonio mundial en el planeta,…